Foi realizado na manhã de hoje, 22 de maio, no Parque de Lazer do Arroio Guaçu a demonstração de algumas máquinas e equipamentos para a industrialização do pescado.
Na ocasião foram apresentadas seis maquinas aos Pescadores de Mercedes e Região.
A demonstração das maquinas se deu por meio da ITAIPU em parceria com a Branco Máquinas, empresa fabricante das máquinas.
Segundo o Engenheiro Agrônomo da ITAIPU; André Luiz Watanabe “As máquinas estão sendo apresentadas aos pescadores da nossa região, quem tiver o interesse de acompanhar as demonstrações, as máquinas estarão até amanhã, 23 de maio, no parque de lazer do Arroio Guaçu”. Finalizou.
Uma das máquinas apresentadas foi a Skin 3000. Ela retira o Couro do pescado com e sem escamas. Faz até 160 kg de filé por hora trabalhada.