Cozinheiras participam de treinamento para incentivar boas práticas de alimentação

Dias antes da volta às aulas, as cozinheiras da Rede Municipal de Ensino de Mercedes, responsáveis pela preparação das refeições nas escolas receberam treinamento de boas práticas de manipulação e orientações gerais.

O treinamento, promovido pela Secretaria de Educação e Cultura na última segunda-feira (03), foi ministrado pela Nutricionista da Maira Hermann.

Na ocasião, que contou com a presença de 11 profissionais, também foram abordados outros temas importantes como a utilização do uniforme individual e EPI’s, a importância do preenchimento das planilhas e o respeito cardápio prescrito.