Alimentação Saudável: realizada a 3ª Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional

Nesta quarta-feira (26), Mercedes realizou a 3ª edição da Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, reunindo líderes, especialistas e membros da comunidade em prol de uma alimentação mais saudável e inclusiva. Com o tema "Comida de verdade, democracia e equidade", o evento teve lugar a Câmara de Vereadores.

A programação teve início com a exibição de um vídeo informativo e impactante, ressaltando a importância de uma alimentação saudável e equilibrada para a saúde e o bem-estar da população. Nesse contexto, foram destacados os riscos associados ao consumo excessivo de alimentos industrializados e ultraprocessados, chamando a atenção para a necessidade de conscientização sobre a qualidade dos alimentos que consumimos.

Em seguida, a Economista Valmira Antunes Dias, representante do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná, proferiu uma palestra, abordando temas como a promoção da agricultura familiar, o incentivo à produção local de alimentos e a importância da adoção de práticas agrícolas sustentáveis.

Após as apresentações, os participantes foram divididos em grupos de debates, para propor novas estratégias e ações para o setor, principalmente ligado a alimentação escolar. Na sequência, ocorreu a eleição dos novos membros do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Mercedes.

O evento contou com a presença do Prefeito em exercício Alex Graunke, da Secretária de Educação Juciane Brum, da Secretária de Saúde Josiane Rech Rahm, do Secretário de Administração Edson Knaul, além de outros representantes da comunidade local.